• 9月のお料理

    2017/09/02 by: Ryo.N

    9月のお料理
    夜のコースは2種類ございます。
    4800円のコースは一皿にボリュームをつけて、
    6800円のコースは少しずついろいろなものを。
    どちらもコース全体の量は同じくらいです。

     
    根菜ときのこのゼリー
    季節の新鮮なお造り
    鰯の梅煮
    旬のおつまみの焼八寸
    鶏の天麩羅
    菊花雑炊
    デザート
    4800円+税

     

    根菜ときのこのゼリー
    季節の新鮮なお造り
    雲丹と卵のうまだし
    鰯の梅煮
    旬のおつまみの焼八寸
    鶏の天麩羅
    赤かますの棒寿司
    デザート
    6800円+税

     

    昼の弁当会席仕立て

    石川小芋の含め煮
    季節の新鮮なお造り
    ずわい蟹とモロヘイヤの温泉卵
    竹籠弁当
    デザート
    食後のお飲み物
    3500円+税

     

    昼の竹籠弁当

    先付け
    竹籠弁当
    デザート
    1800円+税

  • お持ち帰り用瓶詰

    2016/02/24 by: Ryo.N

    東蛮味噌、ふきのとう味噌、柚子胡椒をお持ち帰りいただけます。

    出来立てフレッシュな柚子胡椒800円

    東蛮味噌は野菜や炊き立てご飯に700円

    ふきのとう味噌は季節の香り900円

    蒔の味をご自宅でもお楽しみください。

  • 12月のお料理

    2013/12/05 by: Ryo.N

    Photo by Yohta Kataoka

    冬野菜の炊き合わせ
    新鮮な季節のお造り
    蓮根のはさみ揚げ
    フランスペリゴール産鴨の炙り
    にんにくと米のスープ

  • 11月のお料理

    2013/11/07 by: Ryo.N

    Photo by yohta Kataoka

    車海老と聖護院かぶの蒸し物
    季節のお造り
    里芋の揚げ物 雲丹と銀杏添え
    けんちんご飯
    デザート

  • 10月のお料理

    2013/10/09 by: Ryo.N

    Photo by yohta Kataoka

    海老芋の揚げ物 菊花あん

    季節のお造り

    フランスペリゴール産フォアグラの茶碗蒸し

    秋の盛り合わせ 岩中豚の角煮

     

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  • 9月のお料理

    2013/09/04 by: Ryo.N

    Photo by yohta Kataoka

    蒔風炊き合わせ

    季節のお造り

    秋のスープ

    焼八寸

    岩中豚のヒレカツ

    デザート