Generated by All in One SEO v4.9.1.1, this is an llms.txt file, used by LLMs to index the site. # 蒔 季節のおまかせ 蒔 - Restaurant MAKI - ## Sitemaps - [XML Sitemap](https://maki-sengawa.com/sitemap.xml): Contains all public & indexable URLs for this website. ## 投稿 - [](https://maki-sengawa.com/news/3146/) - ■お子様連れでお食事ができる日 蒔では小さなお子様はご来店をお断りしていますが、月に一度日曜日のお昼に「お子様 - [９月のお料理（～9/27)](https://maki-sengawa.com/monthly-menu/3188/) - 蒔では月替わりで季節の食材を使ったおまかせ料理をご用意しています。昼夜共に同じコースです。ご予約の際には事前に - [８月のお料理（８/６～８/３０）](https://maki-sengawa.com/monthly-menu/3185/) - 蒔では月替わりで季節の食材を使ったおまかせ料理をご用意しています。昼夜共に同じコースです。ご予約の際には事前に - [7月のお料理　(7/3～8/2）](https://maki-sengawa.com/monthly-menu/3179/) - 蒔では月替わりで季節の食材を使ったおまかせ料理をご用意しています。昼夜共に同じコースです。ご予約の際には事前に - [４月のお料理](https://maki-sengawa.com/monthly-menu/3161/) - 蒔では月替わりで季節の食材を使ったおまかせ料理をご用意しています。昼夜共に同じコースです。ご予約の際には事前に - [](https://maki-sengawa.com/news/3130/) - ■１月１０日から営業を始めます。本年もよろしくお願いいたします。 - [](https://maki-sengawa.com/news/3107/) - ■価格変更のお知らせ 材料費などの高騰によりコース料理の価格を変更させていただくことになりました。１２月からお - [２０２６年　おせち料理](https://maki-sengawa.com/その他/2752/) - 厳選した素材を使用して一品ずつ蒔の味付けでご用意いたします。 約30品目 2.5～4人前 二段重（185mm× - [おらほ仙川](https://maki-sengawa.com/news/3089/) - ８月２日（土）・３日（日）は仙川商店街のおらほ仙川夏祭りが開催されます。 蒔の店頭で今年も定番の雷蒟蒻や和風カ - [８月のお料理](https://maki-sengawa.com/monthly-menu/3087/) - 蒔では月替わりで季節の食材を使ったおまかせ料理をご用意しています。昼夜共に同じコースです。 ご予約の際にご予算 - [4月のお休み](https://maki-sengawa.com/news/3065/) - 4月9日(水)と30日(水)は臨時でお休みさせていただきます。 - [](https://maki-sengawa.com/news/3049/) - １月８日から営業を始めました。本年もよろしくお願いいたします。 - [年末年始について](https://maki-sengawa.com/news/3041/) - 年内のご予約は満席となりました。 年明は1月8日から営業を始める予定です。 おせちをご予約の方はこちらから31 - [12月の年末特別料理](https://maki-sengawa.com/news/3035/) - 12月は年末特別料理を11000(10000+tax）でご用意いたします。 18日(水）から24日(火)まで夜 - [おせち料理のご予約](https://maki-sengawa.com/news/3022/) - ２０２５年おせち料理は完売いたしました。詳細はこちらをご覧ください。 - [敬老の日の臨時営業について](https://maki-sengawa.com/news/3016/) - 9月16日(月祝)は昼の臨時営業をいたします。ご予約お待ちしています！ - [おらほ仙川夏まつり](https://maki-sengawa.com/news/3007/) - 8月３日（土）・８月４日（日）は仙川商店街の夏祭りです。蒔も店の前に出店して、雷蒟蒻や特製カレーを販売します。 - [８月のお料理](https://maki-sengawa.com/monthly-menu/3001/) - 蒔では月替わりで季節の食材を使ったおまかせ料理をご用意しています。昼夜共に同じコースです。 ご予約の際にご予算 - [８月のお休みについて](https://maki-sengawa.com/news/2997/) - お盆と土日は通常通り営業いたします。 8月の後半の平日にお休みをいただく予定です。詳しくはカレンダーをご覧くだ - [TOKYO元気キャンペーン](https://maki-sengawa.com/news/2977/) - QR決済をすると最大10％のポイントを還元するという東京都のキャンペーンが始まりました。PayPayをご利用い - [臨時休業について](https://maki-sengawa.com/news/2951/) - インドで日本料理を作るイベントの為、２月１９日～３月８日まで営業をお休みいたします。 月替わりの料理の切り替え - [年末の営業について](https://maki-sengawa.com/news/2929/) - 年内は１２月２４日(日）まで営業して、その後おせちの準備のためお休みさせていただきます。年明け１１日(水）から - [おせち料理について](https://maki-sengawa.com/news/2921/) - ２０２４お節は完売いたしました。おせちの詳細はこちらをご覧ください。 - [■　調布市のキャンペーンについて](https://maki-sengawa.com/news/2870/) - 「調布のお店を応援しよう！キャッシュレス最大２０％戻ってくるキャンペーン」は終了いたしました。 - [](https://maki-sengawa.com/news/2857/) - ゴールデンウィークも通常通り営業いたします。 月・火・水昼は定休日です。 - [](https://maki-sengawa.com/news/2850/) - 春の連休に伴う仕入れの都合で、4月のお料理は4月23日までご用意いたします。少し早めになりますが4月26日から - [■おせち料理について](https://maki-sengawa.com/news/2689/) - ２０２３年 おせちは完売いたしました。詳細はこちらをご覧ください。 - [２０２３年 おせち料理のご予約を承ります。](https://maki-sengawa.com/その他/2567/) - 10月2日(火）12:00～13:00 もしくは10月3日(水）以降にお電話でご予約ください。 今年も二段重で - [お持ち帰りのお弁当](https://maki-sengawa.com/takeout/2530/) - ご来店でのお食事のお客様が多く人手が足りないため、現在お持ち帰りのお弁当のご予約はおやすみさせていただいており - [■３月７日から３月２１日の営業の短縮について](https://maki-sengawa.com/news/2620/) - 東京都からの要請が延長になりました。 蔓延防止等重点措置として営業時間を短縮しております。 夜の営業は18時か - [■　1月のお料理](https://maki-sengawa.com/monthly-menu/2623/) - 蒔では月替わりでおまかせ料理をご用意しています。昼夜共に同じお料理をご用意しています。。準備のため、ご予約の際 - [■　12月のお料理](https://maki-sengawa.com/monthly-menu/2616/) - 蒔では月替わりでおまかせ料理をご用意しています。昼夜共に同じお料理でご用意させていただきます。準備のため、ご予 - [■　12月の営業について](https://maki-sengawa.com/news/2612/) - お昼のお食事は、夜と同じお料理(6380円・8580円)をご用意させていただきます。 きちんとしたおもてなしが - [■　10月25日からの営業について](https://maki-sengawa.com/news/2549/) - 感染対策防止徹底点検済証を持っている店舗には東京都からの時短要請が解除されたので、通常通りの時間で営業できるよ - [■　10月のお料理](https://maki-sengawa.com/monthly-menu/2484/) - 蒔では月替わりでおまかせ料理をご用意しています。 昼夜共に同じお料理でご用意させていただきます。 準備のため、 - [■　11月のお料理](https://maki-sengawa.com/monthly-menu/2594/) - 蒔では月替わりでおまかせ料理をご用意しています。 昼夜共に同じお料理でご用意させていただきます。 準備のため、 - [■　7月12日から9月12日までの営業について](https://maki-sengawa.com/news/2503/) - 緊急事態宣言中は金曜・土曜・日曜、昼夜共に営業いたします。 店内のお食事、お持ち帰り弁当共にご予約制です。ご予 - [■　10月1日からの営業について](https://maki-sengawa.com/news/2507/) - 10月からお昼のお食事も、夜と同じお料理(6380円・8580円)をご用意させていただくことになりました。 コロナ禍の中試行錯誤して営業を続けております。ご迷惑をお掛けしますがご理解いただけますよう、よろしくお願いいたします。 - [蒔の四季 9](https://maki-sengawa.com/season/1397/) - とにかく暑い日が続くので、冷たい炊き合わせを作ろうと思いました。 翡翠茄子は、素揚げした茄子を氷 - [蒔の四季 8　日本で最も美しい村](https://maki-sengawa.com/season/1138/) - 杉一浩さんが理事をしている、「日本で最も美しい村」連合、その活動が素晴らしい本になっています。 - [蒔の四季 ６　粋な野菜冬瓜](https://maki-sengawa.com/season/1046/) - 冬瓜は好きな野菜で、初夏から夏にかけてよく使います。 鶏肉などのひき肉と一緒に煮る - [蒔の四季 ５　つばめ生姜](https://maki-sengawa.com/season/952/) - 毎年5月頃になると市場に出てくる谷中生姜。 何本かの根っこをつながったままスライス - [蒔の四季 ４　めざめの春](https://maki-sengawa.com/season/751/) - 大人になるとわかってくる味に、ふきのとうやたらの芽があります。春を感じさせるほのかな苦味がおいし - [蒔の四季 ３　早春の食材](https://maki-sengawa.com/season/735/) - 最近使っている食材をいくつか紹介します。 ほうぼう 早春の寒い時期が旬です。昔、殿 - [蒔の四季 ２　秋の食材](https://maki-sengawa.com/season/572/) - 日本らしい秋の料理に”吹き寄せ”があります。 栗、しめじ、南瓜銀杏、人参、蓮根、牛蒡など、秋の素 - [蒔の四季 １　秋刀魚のこと](https://maki-sengawa.com/season/452/) - いつも通っている築地の魚屋さんお勧めの、特別な秋刀魚を買ってきました。取れたその日の朝のうちに航空便で届くそうで、木の樽に入ってます。 - [蒔の四季 ７　新子](https://maki-sengawa.com/season/1071/) - 夏の暑い盛り、さっぱりと〆た新子は格別に美味しいです。新子→コハダ→コノシロと名が変わる出世魚で - [蒔の四季 10](https://maki-sengawa.com/season/1401/) - 蒔という店は本当にお客様に作ってもらっている店だなあと実感しています。 一年間毎月メニューを変え、四年経ちまし ## 固定ページ - [HOME](https://maki-sengawa.com/) - 蒔では、月替わりでおまかせ会席料理を召し上がっていただいております。旬の素材をとりいれ、時には和にこだわらず、季節の移り変わりを感じていただけるような献立をご用意いたします。／京王線仙川駅近く - [PROFILE](https://maki-sengawa.com/profile/) - 蒔では、月替わりでおまかせ会席料理を召し上がっていただいております。旬の素材をとりいれ、時には和にこだわらず、季節の移り変わりを感じていただけるような献立をご用意いたします。／京王線仙川駅近く - [ご挨拶](https://maki-sengawa.com/salutation/) - 蒔では、おまかせ会席料理を召し上がっていただいております。 旬の素材をとりいれ、時には和にこだわ ## カテゴリー - [今月のお料理](https://maki-sengawa.com/category/monthly-menu/) - [お知らせ](https://maki-sengawa.com/category/news/) - [お持ち帰りのお弁当](https://maki-sengawa.com/category/takeout/) - [蒔の四季](https://maki-sengawa.com/category/season/) - [その他](https://maki-sengawa.com/category/その他/)