毎年5月頃になると市場に出てくる谷中生姜。
 
何本かの根っこをつながったままスライスすると、かわいいつばめの形になります。
 
今年はつばめの姿をあまりみかけませんでした。ちょっと残念。来年に期待したいです。
 

 
近海ものの白ぎすはやっぱりおいしいです。
 

 
生の桜海老。世界中で日本の駿河湾でしか捕れません。